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Titre : | Saveurs américaines |
Auteurs : | Constance Borde, Auteur ; Sheila Malovany, Auteur ; Christine Fleurent, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Chêne, 2002 |
Collection : | Saveurs du monde |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84277-388-5 |
Format : | 183 p. / 27 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 730 |
Mots-clés: | cuisine américaine ; ouvrages illustrés |
Résumé : |
A travers la gastronomie américaine, le lecteur peut découvrir l'histoire et les traditions d'un pays. Des recettes de traditions festives comme Thanksgiving, Halloween, Noël ou le 4 juillet, de la cuisine de rue, des plantations ou des épiceries sont répertoriées. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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