Titre :
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Le guide Fleurus des vins 2003 : 30.000 vins testés pour vous, 5.000 sélectionnés, le guide complet des 2.000 meilleurs domaines
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Auteurs :
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Pierre Vanberg, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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6e éd.
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Editeur :
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Paris : Fleurus, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-215-07422-9
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Format :
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1213 p. / ill. en coul., cartes / 22 x 13 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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appellations d'origine
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répertoires
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vignobles
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France
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Résumé :
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Guide présenté par un collectif de sommeliers : le métier, les millésimes du siècle, les vins francophones, l'harmonie des mets et des vins, l'organisation de sa cave, la dégustation... Comprend une sélection de 5.000 vins français parmi 30.000 testés par une soixantaine de sommeliers.
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