GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | 100 % créole : voyage en pays créole illustré de 80 recettes pimentées |
Auteurs : | Sophie Brissaud, Auteur ; Bob Norris, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Solar, 2006 |
Collection : | Cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-04059-7 |
Format : | 159 p. / ill. en nb. / 24 x 20 cm |
Note générale : |
Glossaire. Adresses utiles. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 142 |
Mots-clés: | cuisine créole |
Résumé : |
Un voyage gourmand en terres créoles pour connaître l'histoire des cultures créoles, les différentes cuisines créoles, les produits exotiques (sucre de canne, rhum, cacao, vanille et autres épices), avec 80 recettes simples et authentiques, de l'apéritif au dessert. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |