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| Titre : | Promenades gourmandes en Toscane |
| Auteurs : | Jean-Michel Carasso, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : R. Laffont, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-221-09596-6 |
| Format : | 186 p. / ill. en coul. / 24 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 455 |
| Mots-clés: | cuisine toscane |
| Résumé : |
Plus de 200 recettes qui mettent en valeur la richesse culinaire de la Toscane : légumes, soupes, céréales, viandes et poissons, huile d'olive, fromages, vins... Avec des histoires et des anecdotes, illustrées par des aquarelles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
