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Evelyne Boudou, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2006Après $$La bonne cuisine des bouchons lyonnais$$, une nouvelle sélection de recettes traditionnelles de la gastronomie lyonnaise. Au sommaire notamment : la salade de lentilles, le fond d'artichaut au foie gras, les pieds de cochon grillés, les [...]
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Propose un carnet de recettes authentiques pour les amateurs de cuisine lyonnaise ainsi qu'un carnet d'adresses des bouchons de Lyon, les meilleures tables de la ville, pour savourer les plats lyonnais des soupes au saucisson brioché, du gratin [...]
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Josette Boudou, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2004Présente des recettes traditionnelles du terroir auvergnat illustrées de paysages et de plats peints à l'aquarelle : charcutailles, soupes, plats complets, viandes ou encore desserts : la brezade, les tripoux, le civet de marcassin, le chou farc[...]
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Josette Boudou, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2005
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A travers des aquarelles se dessine l'histoire des chalets des Alpes, avec leur élaboration technique et leur décoration intérieure.
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Marianne Boilève, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2004L'auteure invite à redécouvrir la cuisine provençale en utilisant les "vrais" ingrédients de base (huile d'olive, ail rose de Provence, sariette, anchois, fenouil...). Elle montre comment réaliser des panisses, une daube, un tian d'épinards, des[...]
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Nicolas Glée, Auteur ; Jean-Paul Rousselet, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur ; Sylvain Rado, Photographe | Grenoble : Libris | Les guides IGN Pratiques | 200250 exercices, matériel, sécurité, préparation physique et mentale, méthodes, entraînement, trucs et astuces pour s'initier et progresser dans l'escalade.
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Béatrice Méténier, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ici, ISSN 1768-7977 | 2006Présente un calendrier illustré des plantations réparti en 3 parties : balcon, jardin et potager. Les aquarelles de ce carnet ont été composées comme une invitation au jardinage. Elles ont pour vocation d'accompagner le lecteur, en lui suggérant[...]
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Marie-Christine Bôle Du Chaumont, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'ailleurs | 2005Présente des recettes classées par ordre alphabétique des pays du monde, de l'Afrique du Sud au Viêt-Nam. En fin d'ouvrage, sont proposés 12 menus thématiques par continent.
