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| Titre : | La volaille |
| Auteurs : | Caroline Darbonne, Auteur ; Christophe Valentin, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tana, 2002 |
| Collection : | Ma boîte de recettes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84567-109-6 |
| Format : | 8 p. / ill. en coul. / 22 x 17 cm |
| Accompagnement : | 48 fiches |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Mots-clés: | volailles ; ouvrages illustrés ; cuisine (volaille) |
| Résumé : |
Présentation des différentes volailles : les labels, la production, la consommation, etc. Avec des fiches recettes sur les thèmes traditionnel et terroir, bien-être, tendance et exotisme. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
