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| Titre : | La France face aux vins du Nouveau Monde : comment défendre la prééminence française ; actes du colloque |
| Auteurs : | FÉDÉRATION INTERNATIONALE DES CONFRÉRIES BACHIQUES (2002), Auteur ; Yves Rousset-Rouard, Éditeur scientifique ; Thierry Desseauve, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-13582-7 |
| Format : | 197 p. / 23 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.2 |
| Mots-clés: | vin ; industrie et commerce ; congrès ; France ; appellations d'origine |
| Résumé : |
Un éclairage sur les problèmes que rencontrent les producteurs français face à l'émergence des vins d'Amérique. Examine les clés de la réussite des vins américains et comment les producteurs de vin français peuvent contrer la concurrence de ces nouveaux vins avec les appellations d'origine contrôlée. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
