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Détail de l'auteur
Auteur Gérard Boutet |
Documents disponibles écrits par cet auteur (35)
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20 métiers de la France rurale : le tuilier, l'horticulteur, l'huilier, le menuisier, le papetier, le ruchier, le boisselier, le boutonnier, le taillandier, le verrier, le cartouchier...texte imprimé
Décrit les artisans dans les campagnes traditionnelles. Se souciant davantage de la perfection à atteindre que du rendement à fournir, ils aimaient le travail bien fait. Ils étaient cordonniers, tanneurs, sabotiers ou forgerons et témoigent de l[...]texte imprimé
Il était une fois... C'était il y a une ou deux générations, dans les campagnes, les artisans se souciaient davantage de la perfection à atteindre que du rendement à fournir : ils aimaient la belle ouvrage.texte imprimé
L'auteur est allé à la rencontre de personnages pittoresques de la France rurale : le boutonnier, le sonneur de cloches, le transporteur de bois.texte imprimé
Des affaires étranges et souvent sanglantes qui bouleversèrent la vie des gens des campagnes au XIXe siècle. Crimes beaucoup plus fréquents que de nos jours.texte imprimé
Rencontres avec des artisans d'aujourd'hui qui perpétuent un savoir d'autrefois : le souffleur de verre, la tisserande, le fondeur de soldats de plomb, le malletier, le tailleur de pierre.texte imprimé
Les derniers forestiers français ont confié leurs souvenirs à l'auteur. Rouliers, scieurs de long, écorceurs, charbonniers, etc. racontent comment ils exploitaient la forêt.texte imprimé
Présente les traditions et les activités économiques de la société rurale française, la cuisine paysanne orléannaise, les petits métiers et les travaillleurs forestiers.texte imprimé
Les derniers forestiers français ont confié leurs souvenirs à l'auteur. Rouliers, scieurs de long, écorceurs, charbonniers, etc. expliquent comment ils exploitaient la forêt.texte imprimé
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Ceux qui évoquent ici leurs petits métiers oubliés : le braconnier, le meunier, le faiseur de liens, le comédien ambulant, le dernier caillouteur... n'ont rien oublié. Ils méritent d'être écoutés attentivement.texte imprimé
Une nouvelle série de portraits consacrés aux métiers d'autrefois.texte imprimé
Présente les métiers de puisatier, maçon, charpentier, ébéniste, équarisseur en bois, charron, charpentier en barques, éclusière, laveuse, fructiculteur, maraîcher, horticulteur, préposée à la cabine téléphonique, marchand de peaux de lapin, tan[...]texte imprimé
L'allumeur de réverbères, le fabricant d'allumettes, le bineur de betteraves... autant de métiers presque oubliés qui ne remontent pourtant qu'à une cinquantaine d'années.texte imprimé
Ce sont tous les métiers disparus, métiers de nos campagnes : la bonne de ferme, la cantonnier, le taupier, l'huilier... qui sont évoqués ici par ceux qui les ont exercés.texte imprimé
Des personnes âgées témoignent sur les métier qu'elles ont jadis pratiqué, et qui est aujourd'hui en train de disparaître.texte imprimé
Présente le taillandier, le ferblantier, le fontainier, la rabouilleuse, le chasseur de vipères, le chaufournier, la filandière, le cartouchier, la cabaretière, le maître d'école et le prieur d'enterrement.texte imprimé
Présente les activités des hommes et des femmes en milieu rural en corrélation avec les saisons et les traditions anciennes. Aborde les travaux de la terre mais aussi les activités comme l'artisanat. Ce témoignage présente également d'autres typ[...]texte imprimé
Réunit des témoignages sur des femmes qui, pendant la première moitié du XXe siècle, effectuaient dans la société rurale française des petites métiers tels que gardeuses d'oies, plumassières, ravaudeuses, éclusières, allumeuses de réverbères, sa[...]texte imprimé
Raconte les derniers petits métiers pittoresques des villages, tels le pillulier, le tailleur de crosses à fusil, le rebouteux, l'alouettier, l'allumettier, le fourmilleur, le balucheur, le traminot, etc.texte imprimé
Raconte les derniers métiers pittoresques des petits villages, tels le pillulier, le tailleur de crosses à fusil, le rebouteux, l'alouettier, l'allumettier, le fourmilleur, le balucheur (il faisait danser les noces au son de son accordéon), le m[...]texte imprimé
Propose 200 recettes de la cuisine paysanne orléanaise traditionnelle accompagnées de quelques anecdotes.texte imprimé
200 recettes de la cuisine paysanne orléanaise traditionnelle accompagnées de quelques anecdotes.texte imprimé
200 recettes de la cuisine paysanne orléanaise traditionnelle accompagnées de quelques anecdotes.texte imprimé
Fait suite $$Aux beaux jours d'hier$$ et poursuit le récit de nombreux métiers disparus : laitier, femme de journée, vannier, poseur de rails, distilleur, rebouteux, etc. Un tour de France artisanal.texte imprimé
Dans ce livre, trois métiers de la campagne d'autrefois, qui ont complétement disparu ou se sont totalement modifiés, sont évoqués. Chaque métier revit par la parole de quelqu'un qui l'a exercé.texte imprimé
Trois métiers de la campagne d'autrefois, qui ont complétement disparu ou se sont totalement modifiés, sont évoqués. Chaque métier revit par la parole de quelqu'un qui l'a exercé.texte imprimé
Trois métiers de la campagne d'autrefois, qui ont complétement disparu ou se sont totalement modifiés, sont évoqués. Chaque métier revit par la parole de quelqu'un qui l'a exercé.texte imprimé
Trois métiers de la campagne d'autrefois, qui ont complétement disparu ou se sont totalement modifiés, sont évoqués. Chaque métier revit par la parole de quelqu'un qui l'a exercé.texte imprimé
L'homme qui passait par les chemins, dans les campagnes de naguère, était souvent un besogneux, mais il apportait un peu de variété dans la monotonie des occupations agricoles. Il y avait des commerçants en tournée, comme le Caïffa, des colporte[...]texte imprimé
Offre un témoignage sur le cycle des saisons en milieu rural et les activités qui y sont rattachées. Présente le monde paysan, les différents métiers traditionnels, du charretier au chauffeur de locomotive, en passant par le conducteur de battag[...]texte imprimé
Evoque le cycle des saisons, la dure vie des fermes, mais aussi les satisfactions qu'elle apportait et l'amour du travail bien fait.texte imprimé
Passe en revue les métiers manuels d'une époque révolue, dont certains ont disparu (scieur ambulant, tourbier, rabouilleuse, chasseur de vipères, grésier, filandière, etc.). Décrit les activités spécifiques concernant chacun de ces métiers et re[...]texte imprimé
Description des mariages d'autrefois illustrée d'environ 200 photos. L'auteur évoque les différentes coutumes, de la séduction au repas, en passant par les chants, la danse et la jarretière.