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Jean-Paul Valiente, Auteur | Gurmençon (Pyrénées-Atlantiques) : Monhélios | Pyrénées grand format | 2003Présente toutes les techniques de pêche au saumon, des temps préhistoriques à nos jours, ainsi que les mesures de sauvegarde pour que ce poisson soit toujours dans de bonnes conditions pour se reproduire.