Titre :
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Le gibier en 80 nouvelles recettes
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Auteurs :
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Philippe Cerfeuillet, Auteur ;
Nadine Renaud, Auteur ;
Jean-Philippe Thibault, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Olivet (Loiret) : SEPP, 2006
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Collection :
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L. Aime
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-915322-54-5
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Format :
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127 p. / ill. en coul. / 23 x 16 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.63
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Mots-clés:
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cuisine (gibier)
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Résumé :
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Civets, gibiers et autres terrines : faisan, colvert, sanglier, lièvre, lapin, chevreuil...
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