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Cette étude comporte une biographie du réalisateur, un résumé du film, la description de sa structure dramatique et narrative, l'analyse de ses thèmes principaux, de ses personnages...texte imprimé
Armand Baratto, Auteur ; Jean-Luc Danjou, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur | Paris : Nathan | Repères pratiques, ISSN 0986-0495 | 2006Synthèse des connaissances sur la cuisine qui présente son histoire depuis l'Antiquité, les différents types, l'organisation d'une cuisine professionnelle, les ustensiles, les produits, les techniques culinaires et les réalisations.texte imprimé
Armand Baratto, Auteur ; Jean-Luc Danjou, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur | Paris : Nathan | Repères pratiques, ISSN 0986-0495 | 1998Aborde les parties techniques (description d'un local cuisine, des différents ustensiles, présentation des techniques de base et des ingrédients nécessaires), puis la constitution des menus. Schémas explicatifs et tableaux récapitulatifs.texte imprimé
Pour tous les réfractaires du fourneau, las de ne savoir rien faire.texte imprimé
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140 recettes expliquées et une centaine de vignobles et de millésimes, grands crus ou vins plus courants.texte imprimé
La culture générale fait partie aujourd'hui de toute formation postbac (écoles d'ingénieurs ou de commerce, IUT, BTS) et de la plupart des préparations aux concours.texte imprimé
KennethA. Beckett, Auteur | Paris : Nathan | Encyclopédie pratique du jardinage, ISSN 0301-4258 | 1990Choisissez et équipez votre serre. 400 dessins pour vous aider.texte imprimé
Propose de définir les principales déterminations culturelles de la France d'Ancien Régime. Décrit la "religion ordinaire" et les croyances, les gestes qui accompagnent les grands moments de l'existence : la naissance, le mariage et la mort... [...]texte imprimé
Les photographies présentes dans cet ouvrage révèlent la fascination du photographe japonais, son regard émerveillé devant la splendeur et la grâce de ces oiseaux.texte imprimé
Edmond Rostand, Auteur ; Françoise Laruelle-Le Roux, Éditeur scientifique | Paris : Nathan | Les grands classiques Nathan, ISSN 1147-4157 | 1991Une collection pratique pour faciliter l'approche, la lecture, la compréhension et l'analyse des textes littéraires au programme des collèges et des lycées.texte imprimé
Des repères pour situer l'auteur, ses écrits, l'oeuvre étudiée, une analyse de l'oeuvre sous forme de résumés ou de commentaires.texte imprimé
Huguette Sallès, Auteur ; Louisette Dréano, Auteur ; Catherine Davesne, Auteur | Paris : Nathan | 1984texte imprimé
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Cette pochette de travaux pratiques s'adresse à tous ceux qui viennent de terminer l'étude du clavier.texte imprimé