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Titre : | La cuisine des trois cultures |
Auteurs : | Geneviève de Ternant, Auteur ; Henriette Parienté, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Calvisson (Gard) : J. Gandini, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906431-57-7 |
Format : | 159 p. / ill. en nb. / 22 x 28 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Mots-clés: | cuisine méditerranéenne ; cuisine juive ; cuisine européenne |
Résumé : |
Des recettes de cuisine de trois cultures différentes : européennes, juives et arabes et quelques souvenirs des deux auteurs. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |