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Titre :
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Eliminez le sel, retrouvez la forme ! : 100 bonnes raisons d'en finir avec le sel
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Auteurs :
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Marie-Dominique Matray, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Monaco : Alpen éditions, 2002
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Collection :
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C'est naturel, c'est ma santé
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-914923-12-5
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Format :
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94 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Lexique. Biblogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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régimes pauvres en sodium
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aliments
;
teneur en sodium
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Résumé :
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Ce guide explique pourquoi l'homme est devenu dépendant du sel et donne des conseils pour vivre en harmonie avec ce "tueur en série" : cuisiner moins salé, manger des aliments riches en potassium, rechercher de nouveaux sels pauvres en sodium et riches en potassium.
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