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Tout l'inattendu, le pittoresque et le savoureux de la cuisine anglaise.
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Une nouveauté pour enrichir une collection déjà très épicée.
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Enquête ethnologique sur les symboles représentés sur les gâteaux figuratifs (femmes ailées, anges, diablotins, ex-voto, représentations érotiques). Hérités d'anciens rites païens, ces gâteaux sont porteurs de mythes et de fantasmes collectifs. [...]
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Pour les curieux et les gourmands, une invitation à un voyage gastronomique.
