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| Titre : | Guide des valeurs alimentaires |
| Auteurs : | Stéphane Dupré, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-4827-6 |
| Format : | 12 p. / ill. en coul. / 22 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | aliments ; teneur en calories ; composition |
| Résumé : |
Guide pratique à consulter à tout moment de la journée. Les principaux aliments sont exprimés en calories, protides, lipides et glucides. Des conseils d'un diététicien-nutritionniste pour identifier chaque groupe d'aliments. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
