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| Titre : | La cuisine de la Gironde : d'hier et d'aujourd'hui |
| Auteurs : | Noëlle Noël, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2002 |
| Format : | 172 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 447.14 |
| Mots-clés: | cuisine bordelaise |
| Résumé : |
Réunit environ 150 recettes qui représentent le terroir gastronomique de la Gironde. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
