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Détail de l'éditeur
Cabédita
localisé à :
Yens-sur-Morges (Suisse)
Collections rattachées :
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Documents disponibles chez cet éditeur (165)
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Dominique Keller, Auteur ; Guy Gravier, Auteur | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita | Archives sportives | 1997Si l'histoire du ski est avant tout celle d'une technique liée à une pratique utilitaire vieille de quatre millénaires au moins, les auteurs restituent aussi la trame de l'évolution technologique, sociale, culturelle et politique de l'enseigneme[...]![]()
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Hommage à l'art culinaire et aux traditions de la table en Suisse : recettes, produits, ambiance.![]()
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Propose la littérature orale des troubadours : contes, poèmes et chants. L'ensemble présente des histoires pleines de vitalité où le rire et l'humour sont au rendez-vous.![]()
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La passion des locomotives a entraîné un groupe d'amis à fonder un club et à réaliser un circuit ferroviaire à l'échelle. Leur aventure aboutit à la création du Swiss Vapeur Parc. Une seconde partie est consacrée aux modèles réduits. "Se faire p[...]![]()
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Tirées des cahiers de grands-mères suisses, ces 160 recettes rétablissent un lien entre les générations afin que les mets du terroir perdurent, et que leur authenticité soit préservée.![]()
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Livre de recettes de boissons, de plats cuisinés et de desserts à base de cidre et jus de pomme, issues parfois d'anciens livres de cuisine traditionnelle et adaptées aux exigences des gastronomes.![]()
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Jacqueline Asingo-Baillod, Auteur | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita | Archives gourmandes | 2004Après une petite histoire de la tarte, une présentation de la coeliakie, des trucs, des conseils et des recettes de pâtes (dont des pâtes sans gluten), propose une centaine de recettes de tartes originales : tarte café-coco-cardamome, framboises[...]![]()
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Pierre Bavaud, Auteur ; Jean-Marc Beguin, Auteur | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita | Archives vivantes romandes | 1992Dans les années 60-70, ils étaient communistes, maoïstes ou anarchistes. Que sont-ils devenus en 1992?![]()
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Propose un bilan de la situation des pères divorcés aujourd'hui et aborde le nouveau droit suisse du divorce, le poids des mentalités sociales, morales ou économiques qui fait que les droits de nombreux pères sont bafoués et, à travers eux, ceux[...]![]()
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Des recettes salées ou sucrées, des boissons chaudes ou froides, des astuces, sans oublier la saga du chocolat.![]()
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Retrace l'histoire de la manufacture de poterie fine de Nyon, qui a cessé sa production en 1978. Les multiples manipulations de l'argile sont montrées, et la parole est donnée à quelques employés d'alors, pour permettre à leur savoir-faire de ne[...]![]()
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L'histoire de la campagne neuchâteloise durant la première moitié du XXe siècle à travers les travaux de la terre et les métiers associés, les saisonniers, les artisans ambulants,les coutumes, la société, et les loisirs.![]()
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Ces pérégrinations d'un paysan jurassien dans les exploitations agricoles de Grande-Bretagne, des Etats-Unis et d'Australie et dans des régions oubliées pour découvrir d'autres paysans, d'autres rapports à la terre, posent la question du devenir[...]![]()
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Jacqueline Asingo-Baillod, Auteur | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita | Archives gourmandes | 2006Une trentaine de recettes de terrines, mousses ou pâtés.![]()
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Germaine Cousin-Zermatten, Auteur | Yens-sur-Morges (Suisse) : Cabédita | Archives gourmandes | 2006Présentation de 30 recettes de tisanes ainsi que 80 plantes pour leurs effets préventifs et bienfaisants.