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Documents disponibles chez cet éditeur (111)
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Michel Fasquel, Auteur ; Anne-Marie Fasquel, Auteur ; Jean-Pascal Dumon, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 1995texte imprimé
Michel Fasquel, Auteur ; Anne-Marie Fasquel, Auteur ; Jean-Pascal Dumon, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1996Fournit aux professeurs et aux élèves l'outil dont ils ont besoin pour répondre aux indications du programme du bac. Il regroupe les fiches techniques des différents TP du programme : méthodes de dosage, techniques d'extraction, de fractionnemen[...]texte imprimé
Christiane Joffin, Auteur ; Anne Afonso, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1994Programme du baccalauréat STL, biochimie, génie biologique. Ces travaux pratiques sont accompagnés de quatorze fiches techniques.texte imprimé
Marie Nicolas, Auteur ; Christian Daniel, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1998Pour les classes de première STL, spécialité biochimie-génie biologique.texte imprimé
Hélène Brossard, Auteur ; Guy Leyral, Auteur ; Odette Terry, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1997S'appuie sur le programme du baccalauréat STL Biochimie génie biologique.texte imprimé
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Maurice Lacan, Auteur ; Michel Mouton-Barrère, Auteur ; Dominique Prost, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2003Rassemble un ensemble de documents étudiant l'agglomération bordelaise et son évolution selon quatre données : réseaux, territoires, politiques d'aménagement, paysages urbains.texte imprimé
Hélène Roudaut, Auteur ; Evelyne Lefrancq, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biosciences et techniques, ISSN 1159-1102 | 2005Manuel d'alimentation théorique du BTS en Economie sociale et familiale (ESF) en quatre grandes parties : l'alimentation, les aliments, la sécurité alimentaire et l'information du consommateur, l'alimentation des différentes catégories de consom[...]texte imprimé
Etude systématique qui aborde, pour chaque filière : les matières premières et les transformations qui leur sont appliquées, les aspects réglementaires spécifiques, les contrôles effectués et la traçabilité. Comprend aussi une mise au point sur [...]texte imprimé
Etude systématique qui aborde, pour chaque filière : les matières premières et les transformations qui leur sont appliquées, les aspects réglementaires spécifiques, les contrôles effectués et la traçabilité.texte imprimé
Fait le point sur le droit de l'alimentation et présente la diversité des technologies mises en oeuvre : conditionnement des aliments, étiquetage, utilisation de produits d'addition, aides technologiques (concentrés protéiques animaux et végétau[...]texte imprimé
ASSOCIATION DES PROFESSEURS D'HISTOIRE ET DE GÉOGRAPHIE, Éditeur scientifique | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2004Au sommaire notamment : Pourquoi l'Allemagne ? (E. Bonhomme) ; L'idée de démocratie en Allemagne (J. Kubosch) ; La place de l'Allemagne dans l'Union européenne (P. Laveau) ; Le fédéralisme, miroir de l'Allemagne (J.-C. Boyer).texte imprimé
Franck Rejsek, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Sciences et techniques de l'environnement | 2003Rappelle les principaux textes réglementaires, situe la place des analyses dans le contrôle réglementaire et présente ces analyses en les complétant par des données théoriques et permettre leur mise en oeuvre. 45 fiches techniques pour répondre [...]texte imprimé
Contient un livre pour le maître et du matériel de jeux. Les situations présentées abordent les problèmes numériques, géométriques et logiques. Le livre accompagne et guide le maître en définissant avec précision les activités. Le matériel repro[...]texte imprimé
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Claire Doquet-Lacoste, Metteur en scène, réalisateur ; Françoise Monier-Roland, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Argos, ISSN 1159-3237 | 2005Après avoir abordé la littérature de jeunesse à l'école primaire et présenté l'oeuvre de Rascal, propose une lecture de douze albums de cet auteur et, cycle par cycle, des organisations possibles et des mises en oeuvre concrètes en classe.texte imprimé
Jean Figarella, Metteur en scène, réalisateur ; Guy Leyral, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1998L'étude cytobactériologique des produits pathologiques constitue, avec les recherches sérologiques, l'apport le plus significatif du laboratoire au diagnostic des infections. Est proposée une approche par type de prélèvement ; en annexe, des don[...]texte imprimé
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CONSEIL D'ARCHITECTURE, D'URBANISME ET DE L'ENVIRONNEMENT, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2005Permet de découvrir les bastides, ces villes qui apparurent et se développèrent dans le Sud-Ouest de la France lors de l'essor démographique et économique de la seconde moitié du Moyen Age. Montre les caractéristiques de ces cités : histoire, gé[...]texte imprimé
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Une synthèse didactique sur la construction et le fonctionnement de l'Union européenne complétée d'une étude du droit communautaire et de sa fonction de protection des intérêts des citoyens européens.document multimédia
S'adresse aux maîtres des cycles 2 et 3 qui souhaitent mettre en place un enseignement scientifique dans l'esprit de $$La main à la pâte$$. A partir de vidéos et de documents, les séances pédagogiques présentées s'attachent à mettre en évidence [...]texte imprimé
Cette édition entièrement remaniée comprend : un rappel des grands points de la réglementation en vigueur et une initiation à la démarche HACCP (hygiène et sécurité alimentaires) ; un lexique des ustensiles et des gestes professionnels ; des fic[...]texte imprimé
INSTITUT DES HAUTES ETUDES DE DEFENSE NATIONALE, Éditeur scientifique | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2004Une loi de 1997 prévoit l'enseignement des principes de la Défense française et européenne. Les actes de ce colloque tentent de brosser le tableau de ce que doit être "l'éducation à la Défense". Les menaces sur nos frontières étant peu évidentes[...]texte imprimé
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Sensibiliser les enfants à la sécurité par l'intermédiaire de l'éducation physique et sportive et par des projets pédagogiques d'ensemble, comme la classe découverte à bicyclette.texte imprimé
Réflexion collective destinée aux enseignants du secondaire pour venir en aide aux enfants en difficulté scolaire. Propose une méthode en quatre grands thèmes pour tenter de remobiliser les élèves et restaurer chez eux une image de soi positive.texte imprimé
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Laure Lutz, Auteur ; Bernard Hostein, Auteur ; Eliane Lécuyer, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Projets pour l'école, ISSN 1624-2319 | 2004Ce livre veut éveiller le sens technologique des jeunes élèves. A des consommateurs marqués par la publicité et les objets de leur environnement, l'école doit permettre de devenir des utilisateurs pertinents, des usagers perspicaces et prudents,[...]texte imprimé
Laure Lutz, Auteur ; Bernard Hostein, Auteur ; Eliane Lécuyer, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Projets pour l'école, ISSN 1624-2319 | 2004Cet ouvrage veut éveiller le sens technologique des jeunes élèves. A des consommateurs marqués par la publicité et les objets de leur environnement, l'école doit permettre de devenir des utilisateurs pertinents, des usagers perspicaces et pruden[...]texte imprimé
Contient les textes des épreuves écrites de basque au baccalauréat (sessions 1992 à 1998) des propositions de corrigés, des conseils à l'intention des élèves qui préparent l'examen ainsi que les textes officiels extraits du B.O.E.N.texte imprimé
Illustre comment, dans des cadres diversifiés, le recours aux calculatrices peut encourager les élèves à s'engager dans une démarche de recherche formatrice. Sont proposés à cette fin une vingtaine de problèmes avec, parfois, des éléments de sol[...]texte imprimé
Un document contenant une structuration des apprentissages méthodologiques articulée à la progression du cours de mathématiques en seconde. Quinze chapitres composés de deux ou trois séquences s'adaptant à la diversité des goûts et des projets. [...]texte imprimé
Dans l'esprit de la rénovation des enseignements au lyçée: une structuration des savoirs et des méthodes articulées au programmme de première scientifique; trente quatre chapitres, composés de problèmes offrant une représentation plurielle de l'[...]texte imprimé
Olga Ballesta, Auteur ; Françoise Beaucamp, Auteur ; Agnès Levécot, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 1999Fournit l'enseignement les éléments nécessaires à l'utilisation de la méthode Espaços LV2-LV3.texte imprimé
Olga Ballesta, Auteur ; Françoise Beaucamp, Auteur ; Agnès Levécot, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 1998Invitation à découvrir une langue de grande diffusion mondiale peu connue en France et des espaces culturels très différents (Portugal, Brésil, Macao, Angola, Mozambique, Guinée Bissau, Cap Vert, Açores etc.).texte imprimé
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Des données théoriques et méthodologiques classiques, des connaissances et des pratiques récentes, des données statistiques permettent aux biotechniciens de suivre l'évolution des techniques et des normes.texte imprimé
Les chapitres de ces tomes sont abordés selon un même plan : exposé des bases physiopathologiques puis présentation des difficultés et des techniques utilisées. L'actualisation des données fait de cet ouvrage un document destiné à la formation d[...]texte imprimé
Plus de 150 exercices corrigés classés selon les difficultés et les types de raisonnements conçu pour mieux comprendre les manipulations réalisées en laboratoire.texte imprimé
Créé dans le but d'aider les professeurs à la mise en oeuvre du programme d'histoire de 1ère bac pro, cet ouvrage retrace l'histoire industrielle de l'Aquitaine. Il constitue aussi un guide pour la découverte du patrimone industriel local.texte imprimé
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Cet ouvrage recense toutes les plantes indigènes et cultivées de la région atlantique : on y trouve les clés permettant de connaître famille, genre, espèce mais aussi des indications sur les méthodes de travail. Comporte un index étymologique et[...]texte imprimé
Dresse un bilan des catastrophes. Evoque les conséquences économiques sur les individus, les localités et les activités induites et introduit une réflexion sur les problèmes de reconstitution de forêts sinistrées. Enumère les principales aides m[...]texte imprimé
Manuel non exhaustif mais montrant la montée en puissance de la fôret française et la qualité de son bois à l'aube de l'an 2000. Il voudrait souligner les potentiels économiques, sociaux et humains encore inexploités qu'elle renferme.texte imprimé
Jean-Marie Fonteneau, Auteur ; Anne-Marie Orecchioni, Auteur ; Jocelyne Pain, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | BP préparateur en pharmacie | 1999Informations théoriques et pratiques sur les opérations de mesure en officine, les opérations pharmaceutiques, les notions de pharmacogalénique, les excipients, adjuvants et colorants, les aspects réglementaires et l'assurance qualité, les diffé[...]texte imprimé
Bernard Lachaise, Auteur ; Alain Saint-Ourens, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Histoire de notre temps | 2006Cet ouvrage en deux parties permet de mieux comprende le gaullisme qui est entré dans l'histoire le 18 juin 1940. A partir d'une synthèse intégrant les derniers apports de la recherche et d'un ensemble de documents replacés dans leur contexte, a[...]texte imprimé
Dominique Millet, Éditeur scientifique | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Documents, actes et rapports pour l'éducation, ISSN 1159-6538 | 1993texte imprimé
Jean-Louis Molinié, Auteur ; Daniel Marchio, Auteur ; Peter Weissberg, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2000Présente l'histoire locale, nationale et parfois même liée à l'Europe, du Lot-et-Garonne. S'adresse aux élèves des écoles élémentaires et des collèges.texte imprimé
Les bases requises en homéopathie pour préparer le brevet professionnel de préparateur en pharmacie.document multimédia
Entre le XVe et le XVIIIe siècle, l'île de Gorée, dans la baie de Dakar, a vu transiter des milliers de captifs noirs en partance pour le Nouveau Monde et l'esclavage. Elle est devenue un lieu touristique grâce à son environnement luxuriant. Qua[...]texte imprimé
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Rémi Moreda, Auteur ; Danielle Boutoute, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 2000Etudie les principes et les contraintes des techniques permettant de visualiser l'intérieur du corps et d'en obtenir des images : radiographie, échographie, doppler, IRM, scintigraphie. S'adresse aux enseignants de biologies et de sciences physi[...]texte imprimé
Les itinéraires différenciés pourraient faciliter l'accès de tous à la lecture-écriture polyvalente. Quatre objectifs sont à atteindre : savoir prélever et utiliser des indices, identifier tous types de textes, lire des codages et transcoder, re[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose pour les quatre objectifs dominants des pratiques de lecture de difficulté croissante. Il met en oeuvre: traitement de l'information, anticipation, travail des automatismes, lecture en toutes disciplines. Il est utilisable de[...]texte imprimé
Annie Lacazedieu, Éditeur scientifique ; Bernard Peybernès, Éditeur scientifique ; Christian Seyve, Éditeur scientifique | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Terre et sciences | 1996La limite crétacé-paléocène a été choisie en terminale S pour illustrer la notion de crise biologique. L'ouvrage permet une réactualisation des connaissances en micro-paléontologie, stratigraphie et sédimentologie et donne des indications concrè[...]texte imprimé
Jean-Noël Foulin, Éditeur scientifique ; Corinne Ponce, Éditeur scientifique | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Documents, actes et rapports pour l'éducation, ISSN 1159-6538 | 2000Réunit 13 études de psychologie consacrées aux apprentissages scolaires fondamentaux et traitant des principaux domaines de l'éducation scolaire.texte imprimé
ARC EN RÊVE-CENTRE D'ARCHITECTURE, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Histoires d'architecture | 2003Des histoires d'architecture autour de trois maisons réalisées par des architectes : la maison-serre, la maison-meuble et la maison-ascenseur.texte imprimé
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Christiane Joffin, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1999Manuel qui présente : la flore microbienne des aliments, origine et rôle ; les intoxications alimentaires d'origine microbienne ; les principes de l'analyse microbiologique des aliments et leur application aux diverses catégories de denrées alim[...]texte imprimé
Christiane Joffin, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1992La flore microbienne des aliments : origine et rôle. Les intoxications alimentaires d'origine microbienne. Les principes de l'analyse microbiologique des aliments et leur application aux diverses catégories de denrées alimentaires. Fiches sur le[...]texte imprimé
Après avoir introduit et replacé les différents contrôles microbiologiques dans la démarche qualité, l'ouvrage s'organise autour des méthodologies de quantification, d'identification et de contrôle de l'environnement, et autour de la nature des [...]texte imprimé
Jean-Noël Joffin, Auteur ; Guy Leyral, Auteur ; Jean Figarella, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 2006Ce manuel est constitué d'un ensemble de fiches classées par ordre alphabétique qui sont d'utilisation facile grâce à des entrées multiples : entrée par technique (auxanogrammes, antibiogrammes...), entrée par produit, milieu ou enzyme, entrée p[...]texte imprimé
Guy Leyral, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1995Ouvrage de méthodologie. Chaque technique est présentée sous forme de fiche associant un principe détaillé à une représentation schématique des protocoles d'exécution et de lecture des résultats. L'ouvrage fait ainsi une revue de la plupart des [...]texte imprimé
Guy Leyral, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biologie technique, ISSN 1254-731X | 1998Documentation pour les travaux pratiques et les examens de microbiologie. Pour chaque groupe de bactéries : présentation actualisée de la taxonomie du groupe, composition des galeries d'identification, documentation des laboratoires.texte imprimé
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Imaginée et pensée par des élèves de 9 à 13 ans, cette création musicale en onze morceaux, qui raconte le parcours d'une jeune chanteuse, s'appuie sur les caractéristiques vocales de cet âge pour développer créativité et compétences propres au c[...]texte imprimé
Résultat de l'expérience de neuf lycées professionnels de l'académie de Bordeaux, cet ouvrage présente la démarche de projet européen et explique le montage et le développement de leur projet (informations pratiques, conseils, ressources) avec e[...]texte imprimé
Maryse Brumont, Auteur ; Jean Jordy, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2006Rédigé dans un langage vivant sous forme de fiches pratiques, le guide méthodologique aide le collégien à revoir les bases de l'écriture ou de la lecture des textes. Offre des conseils pour connaître les formes de discours, pour lire et analyser[...]texte imprimé
Comprend deux parties : onze unité à partir desquelles s'effectue l'apprentissage de la langue et, des annexes : tableaux de conjugaison, précis grammatical, chronologie et cartes.texte imprimé
Complément du livre, ce cahier contient comme lui 12 unités et s'adresse aux élèves des collèges et lycées. Il propose des exercices oraux et écrits permettant d'apprendre l'occitan dans sa diversité : gascon, languedocien, limousin ou provençal[...]texte imprimé
L'image de l'occitan a changé et sa contribution aux valeurs et aux formes de la culture européenne lui assure un rayonnement au-delà de nos frontières, lui valant d'être enseigné dans plusieurs universités dans le monde. Cet ouvrage présente un[...]texte imprimé
Marie-France Boireau, Auteur ; Anne-Marie Bonny, Auteur ; Annie Le Galloc'h, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 1993texte imprimé
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Méthode d'orthographe pour le cours élémentaire deuxième année.texte imprimé
Ce fichier, photocopiable et directement utilisable par les élèves, comporte deux parties : des outils (grilles d'évaluation, tableaux de conjugaison, aide-mémoire, etc.) et des activités regroupées en 32 semaines de travail, chacune comprenant [...]texte imprimé
Contient des travaux répartis sur 32 semaines abordant les difficultés de l'orthographe lexicale et grammaticale, permettant la pratique d'une pédagogie différenciée et individualisée. L'accent est mis sur les consignes de relecture, de reprise [...]texte imprimé
Méthode d'orthographe pour le cours élémentaire 1re année.texte imprimé
Cette nouvelle édition propose des suggestions pour l'organisation des séances et pour l'évaluation. L'enseignant peut ainsi intervenir efficacement en relation d'aide auprès des enfants qui en ont besoin. L'accent est également mis sur l'entraî[...]texte imprimé
CENTRE DE LIAISON DE L'ENSEIGNEMENT ET DES MOYENS D'INFORMATION, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2003Montre précisément comment travailler sur et avec l'actualité à travers différents supports que sont la presse écrite, la télévision, la radio et Internet, en développant des compétences propres aux disciplines enseignées.texte imprimé
Destiné aux candidats au brevet professionnel en pharmacie. Présente les bases nécessaires pour aborder toutes les pathologies. Des exercices d'autoévaluation permettent à l'utilisateur de tester ses connaissances.texte imprimé
RENCONTRES PATRIMOINE, TAGS ET GRAFFS DANS LA VILLE (2003), Auteur ; RENAISSANCE DES CITÉS D'EUROPE, Éditeur scientifique | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Documents, actes et rapports pour l'éducation, ISSN 1159-6538 | 2004Malgré la répression des auteurs et les politiques de nettoyage, les graffitis et tags ne cessent de se multiplier dans les espaces urbains. Spécialistes du patrimoine, élus, psychologues, sociologues, enseignants rendent compte ici des enjeux i[...]texte imprimé
Daniel Brillaud, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Direction établissement !, ISSN 1620-042X | 2006Après une présentation du système éducatif français depuis la seconde moitié du XXe siècle, l'auteur, acteur à part entière de ce système, explique l'évolution du concept de projet puis l'émergence de celui de pilotage, ainsi que leurs enjeux. P[...]texte imprimé
Divisée en six chapitres, ces 109 fiches permettent à l'élève de composer un classeur personnel au cours d'activités proposées dans le livre de l'enseignant : correspondance avec une classe outre-Rhin, chants, jeux, collages...texte imprimé
Olivier Bord, Auteur ; Danielle Delpey, Auteur ; Lisa Hirst, Illustrateur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | 2003Divisée en six chapitres et 55 séances, cette méthode s'appuie sur une liaison constante entre le dire et le faire et propose des activités diversifiées : correspondance avec une classe d'outre-Rhin, chants, jeux, collages... Les paroles et les [...]texte imprimé
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Une méthode d'écriture du récit : le premier fascicule présente 12 fiches décrivant les activités à mettre en place sur un thème donné; le second fascicule présente des textes de lecture de référence.texte imprimé
Guy Leyral, Auteur ; Elisabeth Vierling, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biosciences et techniques, ISSN 1159-1102 | 2001Associe des connaissances de base en microbiologie générale (diversité du monde microbien, physiologie et écologie microbienne) à leurs applications dans le domaine de la science des aliments. Présente les flores microbiennes, leur évolution sou[...]texte imprimé
Marlène Frénot, Auteur ; Elisabeth Vierling, Auteur | Bordeaux : CRDP d'Aquitaine | Biosciences et techniques, ISSN 1159-1102 | 2001Une bonne alimentation satisfait les besoins en énergie et en matière par des apports équilibrés. Biologie structurale et métabolique, études épidémiologiques, cliniques, expériences animales permettent d'analyser les rations pour définir une di[...]