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Chaque recette est illustrée d'une aquarelle. Une place privilégiée est accordée aux préparations de Jean-Claude Spégagne. Il fait partie de la nouvelle génération des chefs qui font de la Bretagne un territoire gastronomique.
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Viviane Carlier, Auteur ; Myriam Goasdoué, Auteur ; Loïc Tréhin, Auteur | Spezet (Finistère) : Coop Breizh | Levrig | 1998Parmi les plantes communes au massif armoricain et d'autres régions de France, les auteurs ont sélectionné 28 plantes qui remédient à un large éventail de problèmes de santé. Ces plantes sont accessibles à tous après avoir bien vérifié les critè[...]
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Un balade géologique sur les différentes plages de la Bretagne dévoilant des richesses infiniment petites, incitant à dénicher dans les criques et les baies les beautés organiques ou minérales brutes des grains de sable.
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Fermes, maisons à avancée, maisons à toits de roseaux, architecture de pisé, la Bretagne, pays de granit et de schiste possède un patrimoine architectural civil, propre à chaque terroir. Aquarelles et dessins de l'auteur.
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Lukian Kergoat, Auteur ; Rosemary Woods, Illustrateur | Spezet (Finistère) : Coop Breizh | Levrig | 2000Proverbes collectés, traduits et commentés par L. Kergoat, pour accompagner les saisons avec ces condensés de la mémoire collective.
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Pol Guyomarc'h, Auteur ; Jean-Claude Crosson, Illustrateur | Spezet (Finistère) : Coop Breizh | Levrig | 2003Répertorie et décrit les cafés les plus chaleureux de Bretagne sans omettre de donner des informations pratiques : adresse, téléphone et heures d'ouverture.
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Pol Guyomarc'h, Auteur ; Jean-Claude Crosson, Illustrateur | Spezet (Finistère) : Coop Breizh | Levrig | 2000A la découverte des cafés et autres bistrots de Bretagne, "au détour de la route, au coin de la rue." Un guide non exhaustif.
