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Raymond Thuilier, Auteur ; Jean-André Charial, Auteur | Paris : Plon | Les Recettes faciles de la grande cuisine | 1984
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Jean-André Charial, Auteur ; Lizzie Napoli, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 1999Menus de légumes proposés par J.-A. Charial et inspirés de la cuisine végétarienne qu'il découvrit pendant un voyage en Inde.
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Jean-André Charial, Auteur ; Lizzie Napoli, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés gourmands, ISSN 1272-4416 | 2000Menus de légumes proposés par J.-A. Charial et inspirés de la cuisine végétarienne qu'il découvrit pendant un voyage en Inde.
