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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (204)
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Propose plus de 250 recettes de plats pour composer un repas appétissant sans passer trop de temps dans sa cuisine : soupes, salades, viandes, légumes, desserts... Elles sont expliquées étape par étape et accompagnées de photographies, de varian[...]![]()
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Propose des recettes rapides à réaliser dont certaines sont destinées aux végétariens et végétaliens, afin de créer des repas équilibrés : soupes, en-cas et hors-d'oeuvre, poissons et fruits de mer, viande, volaille, pâtes et riz et desserts. Ch[...]![]()
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Propose plus de 250 recettes de plats uniques, expliquées étape par étape et accompagnées de photographies, de variantes et de conseils.![]()
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Recettes illustrées qui expliquent étape par étape comment réaliser des ragoûts et autres plats complets. Avec des conseils et des idées pour varier leur composition.![]()
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Réunit 170 recettes de plats uniques expliquées pas à pas, des plus connus dans le monde entier aux plus originaux : porc aux oignons grelots, curry rouge d'agneau, poulet à l'antillaise, pommes de terre épicées au citron, etc.![]()
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Propose plus de 250 recettes de plats végétariens, inspirées des cuisines du monde entier : soupes, entrées, en-cas, repas légers, plats principaux, garnitures... Elles sont expliquées étape par étape et accompagnées de photographies, de variant[...]![]()
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Propose une aide et des conseils pour retrouver une vitalité forte en 28 jours.![]()
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Propose une aide et des conseils pour retrouver la forme avant l'été avec un programme étalé sur 28 jours.![]()
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Propose des recettes à base de poissons et crustacés (salades, soupes et plats) avec, pour chacune d'elles, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson.![]()
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Une sélection de recettes à base de poissons et fruits de mer, illustrées étape par étapes.![]()
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Bath (GB) : Parragon 2006Propose 37 recettes à base de poissons et de fruits de mer : soupes, gratins, beignets...![]()
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Propose 120 recettes expliquées pas à pas pour accommoder le poisson et les fruits de mer en soupes, salades, plats de pâtes et de riz, en plats pour des dîners de fête.![]()
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Recettes traditionnelles et originales à base de poissons et fruits de mer expliquées étape par étape : en-cas, entrées, soupes, plats mijotés, salades et plats d'été, pâtes, pommes de terre, céréales, repas et fêtes.![]()
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Propose plus de 240 recettes qui mettent à l'honneur les mille ressources de la pomme de terre et des légumes : soupes, salades, encas, repas légers, garnitures, plats principaux, tourtes et gratins.![]()
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Bath (GB) : Parragon 2006Après une introduction sur l'histoire de la pomme de terre, propose 37 recettes à base de ce tubercule : gratins, salades, tartes, soupes...![]()
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Propose 120 recettes à base de pommes de terre expliquées pas à pas : soupes, salades, en-cas, repas légers, garnitures, plats principaux, tourtes et gratins et desserts avec des patates douces.![]()
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Recettes illustrées à base de pommes de terre, expliquées étape par étape avec des conseils et des idées pour varier les compositions.![]()
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Propose des recettes à base de pommes de terre, légume populaire par excellence, en hors d'oeuvres et en plats de résistance. Chaque recette est présentée étape par étape, avec des informations nutritionnelles, le niveau de difficulté et le temp[...]![]()
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Des recettes variées et simple à réaliser à base de pommes de terre : soupes et salades, repas légers, garnitures, plats, tourtes et gratins.![]()
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140 recettes pour accomoder les pommes de terre : soupes, salades, entrées et repas légers (paratas aux légumes, champignons fourrés...), accompagnements, viandes et volailles, poissons, plats végétariens (galettes fourrées, cake aux cacahuètes.[...]![]()
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Abondamment illustré cet ouvrage raconte en détails l'aventure du constructeur allemand de voitures de sport, de la naissance de la marque à ses performances sur les circuits et décrit les caractéristiques techniques de chaque modèle.![]()
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Après une brève histoire du portrait, ce manuel propose une méthode en 68 leçons s'articulant de manière à ce que le lecteur découvre d'abord les principes élémentaires du dessin, les méthodes de perception et quelques bases simples d'anatomie, [...]![]()
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Propose des recettes à base de poulet expliquées étape par étape : soupes, en-cas, entrées, plats rapides, plats en sauce et rôtis, barbecue et gril et plats épicés.![]()
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Propose des recettes à base de poulet (soupes, terrines, salades, plats) avec, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson.![]()
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Une sélection de 120 recettes provenant du monde entier et convenant à de multiples circonstances : repas familial, régime, repas rapide ou réception.![]()
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Propose 120 recettes utilisant toutes les saveurs du poulet. Avec des rappels élémentaires d'hygiène en début d'ouvrage.![]()
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Le programme détox a pour objectif d'installer l'harmonie du corps et de l'esprit. Cet ouvrage propose tous les éléments nécessaires à la détoxication, notamment un inventaire d'aliments et de boissons permettant à l'organisme d'éliminer les tox[...]![]()
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Des recettes de quiches, tartes et tartelettes salées ou sucrés : quiche au haddock et au gruyère, tartelettes aux aubergines, au pesto et au jambon de Parme, tarte au lemon-grass et à la mangue, tarte au chocolat blanc et à la cardamome, etc.![]()
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Propose des recettes au barbecue variant les aliments (poissons, fruits de mer, viandes, légumes, fruits) avec, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson.![]()
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140 recettes de plats à cuire au four : préparations de base (sauce bolognaise, pâte à pizza, bouillon de légumes...), desserts (pudding aux pommes, sablé aux framboises...), cakes et pains, biscuits, entrées et en-cas (aubergines, fenouil au fo[...]![]()
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Une sélection de 120 recettes à base de riz, de la soupe au dessert en passant par le risotto. Avec des explications illustrées étape par étape.![]()
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Propose 120 recettes expliquées pas à pas pour cuisiner le riz et préparer des risottos traditionnels italiens, des plats exotiques, des plats contemporains ou des desserts.![]()
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Propose des recettes à base de riz et précise, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson.![]()
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Bath (GB) : Parragon 2003Une présentation exhaustive de l'ensemble des remèdes liés à la naturothérapie, plantes et minéraux, et qui répond à de nombreuses questions concernant ces nouvelles thérapies : d'où elles viennent, à quoi elles servent, leur composition, commen[...]![]()
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Bath (GB) : Parragon 2006Propose des recettes de sauces et de dips pour accompagner des plats, des crudités ou être dégustés sur du pain pita ou des canapés.![]()
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Bath (GB) : Parragon 2006Propose 37 recettes de soupes à base de légumes, de viande, de poisson, de pâtes...![]()
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Recettes de soupes expliquées étape par étape : soupes du monde, d'Europe, de légumes, épicées, originales, traditionnelles et légères.![]()
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Propose des recettes de soupes nourrissantes, simples et rapides à préparer, traditionnelles ou inédites, à proposer en entrée ou en plat principal : velouté d'asperges, soupe de porc à la chinoise, minestrone, soupe de boeuf aux pommes de terre[...]![]()
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120 recettes de soupes du monde entier, froides ou chaudes selon les saisons et les envies.![]()
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Bath (GB) : Parragon 2006160 grilles de trois niveaux de difficulté avec solutions, présentées sous forme de carnet.![]()
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Panorama de l'art contemporain présenté à travers 120 oeuvres commentées : Arbre solitaire et arbre conjugaux de Marx Ernst, la Cène de Salvador Dali, le Portrait de René Magritte...![]()
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Des recettes de sushis, de sushis pressés, de rouleaux, etc. à base de légumes, de viande ou de poisson.![]()
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Des recettes de petites bouchées espagnoles pour un apéritif ou un buffet : champignons sautés à l'ail, chorizo au vin rouge, croquettes de poisson aux câpres, oeufs à la diable, empanadillas au fromage et aux olives, etc.![]()
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Réunit 170 recettes de tapas avec les explications détaillées.![]()
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Après une introduction sur les traditions culinaires thaïlandaises, les recettes de base des pâtes de curry et une description des ingrédients nécessaires, cet ouvrage, largement illustré, présente des recettes traditionnelles classées en entrée[...]![]()
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Bath (GB) : Parragon 2003Un guide complet et pratique pour vous aider à vaincre par les moyens naturels la tension de la vie d'aujourd'hui, à préserver votre santé et à retrouver votre vitalité : la méthode Pilates, le yoga, la méditation et la gestion du stress.![]()
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120 recettes de pains, tartes, tourtes, gâteaux et pâtisseries facilement réalisables : des mets salés aux biscuits en passant par des recettes de tartes et tourtes végétariennes.![]()
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Un programme sur une période de 28 jours pour aider celles et ceux qui le souhaitent à retrouver un ventre plat.![]()
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Réunit informations de base et conseils utiles pour apprécier le vin et ses qualités : déguster, choisir, cépages, caves, etc.