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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (204)
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Recettes illustrées de gâteaux, tartes, crèmes et biscuits sucrés expliquées étape par étape avec des conseils et des idées pour varier leur composition.![]()
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Présente des recettes classiques riches en chocolat, mais aussi des créations nouvelles, illustrées étape par étape. Avec l'indication de la valeur nutritionnelle, la difficulté et le temps de réalisation. Au sommaire : couronne bistvitny, Dobos[...]![]()
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Propose plus de 450 recettes, décrites étape par étape, accompagnées de variantes, de conseils et d'informations nutritionnelles, illustrées.![]()
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Bath (GB) : Parragon 2004Ouvrage réunissant des planches anatomiques destinées à aider le dessinateur, le peintre ou le sculpteur dans la représentation artistique du corps humain. Il contient des reproductions détaillées des différentes parties du corps (le squelette, [...]![]()
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Guide d'apprentissage du dessin s'appuyant sur des exemples de natures mortes, de paysages, de maisons, de personnages ou d'animaux. Il montre la façon d'observer et de fixer les éléments clés d'un dessin, avant d'y ajouter les détails et l'atmo[...]![]()
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Ouvrage illustré de plus de 1.000 photographies permettant de découvrir l'univers des chats : leur histoire et le folklore qui les entourent, leur élevage et leur santé, ainsi que les différentes races de chats domestiques et de félins sauvages.![]()
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Ouvrage illustré de plus de 1.000 photographies présentant l'univers équin, l'élevage, la tenue des écuries, les soins médicaux, l'apprentissage de l'équitation, du jumping... Répertorie 200 races différentes, listées, photographiées et accompag[...]![]()
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Ouvrage illustré de plus de 1.000 photographies permettant de découvrir l'univers canin et plus de 400 races de chiens. Présente leur histoire, leurs relations avec les hommes, ainsi que leur santé et leur mode d'élevage.![]()
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Bath (GB) : Parragon 2005Informations et conseils pratiques sur tous les aspects de la santé et des soins pour la famille (procédures de premiers secours, corps humain, hygiène de vie, symptômes et traitements des maladies, etc.).![]()
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La cuisine espagnole connue pour ses tapas, ses tortillas et ses paellas se distingue par sa diversité. Ainsi les recettes varient en fonction de leur localisation géographique et s'accompagnent le plus souvent des produits locaux. Cet ouvrage r[...]![]()
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Raconte l'histoire d'une marque automobile et de son créateur Enzo Ferrari, décrit les modèles de types routiers et les voitures de compétition, évoque les innovations techniques et stylistiques, les performances sur les circuits de formule 1.![]()
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Présente des recettes faciles à réaliser, classiques ou originales, pour toutes les occasions, que ce soit pour des végétariens, des gourmands ou des personnes au régime : fondues à la viande ou à base de produits de la mer, au fromage et aux as[...]![]()
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Présente un choix de recettes pour découvrir la cuisine française, marquée par sa grande diversité régionale : ail, herbes et tomates de la cuisine méditerranéenne, pommes, crème et fromages de Normandie, ragoûts à base de vin de Bourgogne et du[...]![]()
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Propose des recettes de gâteaux (muffins de pommes de terre, gâteau aux clémentines, cake à la noix de coco, amandine au chocolat, etc.) avec, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson.![]()
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Propose une quarantaine de recettes utilisant des ingrédients de choix : fruits rouges, fruits exotiques, amandes, noix, chocolat, sirop d'érable ou encore crème fraîche, pour déguster des glaces et des sorbets savoureux.![]()
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Propose plus de 250 recettes pour réaliser pains, tartes, biscuits, gâteaux ou puddings. Elles sont expliquées étape par étape et accompagnées de photographies, de variantes et de conseils.![]()
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Recettes illustrées de petits gâteaux et biscuits sucrés et salés, expliquées étape par étape avec des conseils et des idées pour varier leur composition.![]()
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Propose des recettes de gâteaux, pains, tartes, biscuits, cakes, petits fours et puddings.![]()
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120 recettes de desserts anglais : muffins, entremets, petits gâteaux, biscuits, petits pains, scones...![]()
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Présente 70 recettes de desserts à déguster en toutes circonstances : grands classiques et recettes nouvelles qui puisent leur inspiration de différents pays et associent produits frais à des saveurs insolites ou familières. L'accent est mis sur[...]![]()
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Bath (GB) : Parragon 2006Propose 37 recettes de gâteaux, de pains ou petits pavés sucrés et salés faciles et rapides à réaliser : cake aux airelles et à la banane, tarte au citron, pain irlandais, pain au fromage et à la ciboulette, tarte provençale, pavés au chocolat b[...]![]()
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Recettes illustrées, expliquées étape par étape, pour réaliser des gratins salés. Avec des conseils et des idées pour varier les compositions.![]()
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Après une introduction décrivant les traditions culinaires grecques et une présentation des principaux ingrédients de la cuisine grecque, cet ouvrage, largement illustré propose des recettes traditionnelles classées en hors d'oeuvre et soupes, p[...]![]()
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Présente d'une part les caractéristiques générales de cette méthode permettant de mieux gérer son stress, et d'autre part des conseils pratiques d'utilisation.![]()
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Présente d'une part les caractéristiques générales de l'homéopathie, et d'autre part des conseils pratiques d'utilisation.