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Titre :
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Autour d'Olivier de Serres : pratiques agricoles et pensée agronomique, du Néolithique aux enjeux actuels ; actes du colloque international tenu au Pradel les 27, 28 et 29 septembre 2000, à l'occasion du quadricentenaire de la première édition du Théâtre d'agriculture et mesna
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Auteurs :
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Alain Belmont, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Caen : Association d'histoire des sociétés rurales, 2003
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Collection :
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Bibliothèque d'histoire rurale, num. 6
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-911369-05-6
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Format :
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404 p. / ill. / 25 x 17 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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631
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Mots-clés:
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Serres
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congrès
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agronomie
;
histoire
;
techniques agricoles
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Résumé :
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Etudie les changements qui ont modernisé les pratiques agricoles depuis l'Antiquité, l'apport des agronomes dans le fonctionnement de l'économie rurale et domestique, ainsi que l'influence d'Olivier de Serres sur l'évolution de la pensée agronomique.
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