GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Gourmands de père en fils |
| Auteurs : | Pierre Martin, Auteur ; Guy Martin, Auteur ; Michel Langot, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Seuil, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-02-082720-1 |
| Format : | 153 p. / ill. en coul. / 33 x 25 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Guy Martin, chef au restaurant le Grand Véfour à Paris, met en lumière son héritage paternel, source de son inspiration. Il propose 45 recettes illustrées : soupes, entrées chaudes et froides, poissons, viandes, desserts, etc. Chaque chapitre est introduit par un texte évoquant le lien entre le père et son fils. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
