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| Titre : | Cuisine tunisienne |
| Auteurs : | Christiane Desbordes, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud, 2003 |
| Collection : | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7449-0362-5 |
| Format : | 143 p. / ill. / 23 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 611 |
| Mots-clés: | cuisine tunisienne |
| Résumé : |
Propose des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne : soupes, salades, beignets, briks, légumes, riz, viandes, tajines, poissons, couscous, desserts, confitures, boissons, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
