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Titre :
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Cuisine antidiabétique : des mets savoureux en moins de 30 miniutes
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Auteurs :
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Louise Blair, Auteur ;
Norma McGough, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 2003
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Collection :
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La cuisine essentielle
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87677-465-0
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Format :
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128 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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diabète
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diétothérapie
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recettes
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Résumé :
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Après une brève introduction sur ce qu'est le diabète, ce qu'il faut manger et les aliments dont il faut s'abstenir, ce guide propose environ soixante-quinze recettes diverses et variées. Le temps de préparation est indiqué pour chaque préparation, ainsi que le nombre de calories et la teneur en hydrate de carbone, protéine et matière grasse.
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