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| Titre : | La vraie cuisine thaïe toute simple : comment réussir les meilleures recettes de la cuisine thaïe de tous les jours |
| Auteurs : | Hom Ken, Auteur ; Jean Cazals, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-200846-4 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.8 591 |
| Mots-clés: | cuisine thaïlandaise |
| Résumé : |
Propose 40 recettes qui vont du nem version thaïe à la salade de vermicelles épicées, avec la description des ingrédients essentiels et les aliments de remplacement au cas où les ingrédients seraient difficiles à trouver. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
