Titre :
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Sans lait et sans oeufs : quiches, sauces, flans, pâtisseries...
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Auteurs :
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Valérie Cupillard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-099-1
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Format :
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157 p. / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.54 (Cuisine par pays : Europe)
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Mots-clés:
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produits laitiers
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produits de remplacement
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oeufs
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cuisine végétarienne
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Résumé :
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Pour ceux qui suivent un régime végétalien ou pour un bon équilibre, des conseils et plus de 200 recettes avec des produits de substitution, lorsque l'on ne mange pas de produits laitiers et pas d'oeufs.
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