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Auteur Robert Baillaud |
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Du 11e siècle av. J.-C. à nos jours, l'histoire du vignoble languedocien se vit et se lit comme une épopée. Au vif d'une actualité aux enjeux décisifs, l'auteur retrace cette histoire, présente les techniques et les perspectives d'avenir. Jusqu'[...]texte imprimé
Jean Clavel, Metteur en scène, réalisateur ; Robert Baillaud, Photographe | Toulouse : Privat | 1988200 crus des coteaux du Languedoc pour accompagner 50 idées de plats aisément réalisables grâce à ce magnifique album.