GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Cent siècles de cuisine : petite anthologie de recettes |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Monum, Ed. du Patrimoine, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85822-919-2 |
Format : | 98 p. / ill. en coul. / 24 x 18 cm |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 440 |
Mots-clés: | cuisine ; anthologies |
Résumé : |
Anthologie de recettes anciennes sélectionnées dans des traités culinaires de toutes les époques et présentées accompagnées de leur traduction et de leur adaptation afin qu'elles soient plus facilement réalisables. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |