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Titre :
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Marrakech : un art de vivre entre riads et maisons d'hôtes
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Auteurs :
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Patricia Minne, Auteur ;
Pascal Defraire, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bruxelles : La Renaissance du livre, 2003
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Collection :
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Saveurs gourmandes et art de vivre
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8046-0725-8
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Format :
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167 p. / ill. en coul. / 30 x 22 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Lexique
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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916.3 640
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Mots-clés:
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hébergement touristique
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ouvrages illustrés
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Marrakech (Maroc)
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cuisine marocaine
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Résumé :
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A Marrakech, quatrième ville impériale, aux portes du désert, les riads et petits palais, rénovés dans le respect de la tradition, permettent à leurs hôtes privilégiés de goûter à la cuisine marocaine et à l'hospitalité et l'art de vivre marrakchis. La présentation de ces lieux de villégiature est accompagnée de recettes de cuisine traditionnelle et de renseignements pratiques.
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