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Propose un carnet de recettes authentiques pour les amateurs de cuisine lyonnaise ainsi qu'un carnet d'adresses des bouchons de Lyon, les meilleures tables de la ville, pour savourer les plats lyonnais des soupes au saucisson brioché, du gratin [...]
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A travers des aquarelles se dessine l'histoire des chalets des Alpes, avec leur élaboration technique et leur décoration intérieure.
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Propose des préparations culinaires à base de produits du terroir, de produits bio, etc.
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Luce Emeriaud, Auteur ; Marie-Paule Roc, Illustrateur | Grenoble : Libris | Carnets d'en haut | 2003Propose des recettes simples de Savoie et de Haute-Savoie, traditionnelles ou actuelles qui permettent de découvrir les habitudes alimentaires des paysans du début du siècle.
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Présente, par étages montagnards, les espèces emblématiques de la flore alpine sous la forme un carnet d'aquarelles.
