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Auteur Noëlle Noël |
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De très nombreuses recettes, de l'entrée au dessert, pour conjuger les bienfaits de l'huile d'olive.texte imprimé
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Composé de recettes faciles et originales, un livre pas tout à fait comme les autres en la matière : vous découvrirez par exemple comment obtenir ue recette méconnue avec un croûton de pain soigneusement préparé. Par un auteur qui a mis presque [...]texte imprimé
Recettes de cuisine au miel classées par types de préparations (apéritifs et liqueurs, gâteaux, viandes et volailles, poissons...). Suivi d'un chapitre sur les bienfaits du miel après une brûlure, pour se faire un masque antirides, pour les peau[...]texte imprimé
Propose 54 recettes incluant du roquefort dans leur préparation : hors-d'oeuvres, crêpes, gratins, soupes...texte imprimé
Recueil de recettes du terroir : gibiers, légumes, viandes, poissons, abats accommodés...texte imprimé
Propose des entrées, des soupes, des légumes, des poissons, des viandes, des confitures, des liqueurs et fruits à l'eau-de-vie, des gâteaux.texte imprimé
Propose une centaine de recettes qui vont de l'entrée au dessert, avec des spécialités comme la tapenade ou l'aïoli de cabillaud aux légumes.texte imprimé
Une centaine de recettes mettant à profit les produits des regions du soleil : glace au miel et à l'huile d'olive, salade de pêches aux amandes fraîches ou à la gelée de groseille, punch à l'ananas et bien d'autres encore.texte imprimé
Propose des recettes à base d'épeautre, de l'entrée au dessert. Cette variété de blé, dont les grains sont petits et bruns, se cuisine comme le riz une fois décortiqué.texte imprimé
Propose des recettes de cocktails alcoolisés ou non, de vins de fruits (noix, orange, pêche...) et de liqueurs.texte imprimé
Propose plus de 200 recettes dont les origines ne sont pas toutes régionales.texte imprimé
Plus de 80 recettes salées et sucrées de gratins de légumes, de plats à base de viande hachée et de desserts gratinés, pour préparer : un gratin de chou-fleur, un gratin d'épeautre, un gratin d'oeufs à la brandade, un parmentier au chorizo, un p[...]texte imprimé
Rassemble une quarantaine de recettes à base de melon, de l'entrée au dessert.texte imprimé