GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Ces merveilleux délices de notre enfance : recettes et secrets |
| Auteurs : | Madeleine Coppolani, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Pygmalion, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85704-805-3 |
| Format : | 378 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.1 (Diététique, Recettes pour régimes (Diabétiques, Cardiaques, Végétariens), Régimes amaigrissants, Cuisine pour un public déterminé (Enfants, Personnes âgées, Femmes enceintes...), Valeur nutritive des aliments, Aliments transgéniques, Malbouffe) |
| Mots-clés: | confiserie |
| Résumé : |
Fait le tour des produits alimentaires d'antant et des spécialités régionales (pâtes de fruit, crème de cassis, sucre d'orge, pain d'épices, et bien d'autres) et explique leurs vertus nutritives, leur histoire et quelques recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
