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| Titre : | Homarus box |
| Auteurs : | Filip Verheyden, Auteur ; Tony Le Duc, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Boechout (Belgique) : Homarus, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-90-77695-95-1 |
| Format : | 3 (320, 320, 320 p.) / ill. en coul. / 18 x 13 cm |
| Note générale : |
Index Texte en français |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
Présente les fondations de l'art culinaire que tout amateur doit connaître. |
| Note de contenu : |
Contient aussi : La base ; Le produit ; Le plat, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
