GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Sushi |
| Auteurs : | Emi Kazuko, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Solar, 2003 |
| Collection : | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03367-4 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 20 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.8 520 |
| Mots-clés: | sushi |
| Résumé : |
Présente 30 recettes de sushis et de sashimis : sushis roulés, sushi pressés, sushis-bouchées, etc., et les tours de main pour les confectionner. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
