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Titre :
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Echanges santé-social. : une question de santé
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Titre de série :
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Echanges santé-social, 102
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ministère de l'emploi et de la solidarité, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-3-338-50102-9
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Format :
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73 p. / ill. / 30 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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362.1 (Malades, Handicapés physiques et mentaux, Hôpitaux )
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Mots-clés:
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aliments
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qualité
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politique alimentaire
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Résumé :
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La politique nutritionnelle, les risques et la protection de la santé, les actions d'éducation, la sécurité sanitaire des aliments, les habitudes alimentaires dans différents pays d'Europe, les plantes transgéniques et l'alimentation humaine.
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