Titre :
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Le procès de la vache folle n'aura pas lieu
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Auteurs :
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Jean-Claude Jaillette, Auteur ;
Jean-Louis Thillier, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Littératures, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-235649-8
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Format :
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235 p. / 23 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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363.3
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Mots-clés:
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Creutzfeldt-Jakob, maladie de
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encéphalopathie spongiforme bovine
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vache folle, affaire de la
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Résumé :
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Analyse le développement de la maladie de Creutzfeldt-Jacob de 1970 à nos jours, ainsi que la maladie de la vache folle. Etudie successivement les professionnels du secteur bovin, les acteurs politiques français et européens et les acteurs médiatiques. Faute de procès, tente de dégager les responsabilités de chacun dans cette affaire de scandale touchant la santé publique.
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