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Tous les aspects de la vraie gastronomie sont passés en revue : les règles d'hygiène alimentaire, la qualité des produits, les modes de cuisson, le choix des vins... Les anecdotes fourmillent sur les cuisiniers et invités célèbres, sur la famill[...]
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Une critique ouverte du microcosme médiatique parisien.
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Présentation de l'histoire et des valeurs du Grand Orient de France, la plus ancienne et la plus importante obédience maçonnique d'Europe, à la fois fidèle aux origines et au texte fondateur.
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Edouard Boeglin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Edimaf | La documentation républicaine | 2003A l'heure de la mondialisation, la République à la française apparaît de plus en plus comme une exception, voire une ineptie. Mais sommes-nous encore en République ? Analyse comment l'idée républicaine est perçue dans différents pays et comment [...]
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Une analyse de la crise traversée par le Grand Orient de France, principale obédience française, garante de la franc-maçonnerie républicaine, laïque et progressiste.
