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Titre : | Peut-on encore manger sans peur ? |
Auteurs : | Pierre Feillet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : le Pommier, 2003 |
Collection : | Les petites pommes du savoir, num. 28 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7465-0120-1 |
Format : | 61 p. / 16 x 10 cm |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 613.2 |
Mots-clés: | industries agro-alimentaires ; technologie ; aliments ; qualité |
Résumé : |
Il est essentiel que nous nous interrogions sur nos aliments. Quel est l'impact de la science et de la technologie sur le contenu de nos assiettes ? Finalement, l'alimentation naturelle est-elle la plus sûre et la plus fiable...? |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |