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Titre :
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Breeding programmes for improving the quality and safety of products : new traits, tools, rules and organization ? ; proceedings of the meeting of the sub-network on genetic resources of the FAO-CIHEAM inter-regional cooperative research and development network on sheep and goats, Sassari (Italy), 9-11 May 2002
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Auteurs :
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D. Gabina, Éditeur scientifique ;
S. Sanna, Éditeur scientifique ;
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique ;
CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ;
ISTITUTO ZOOTECNICO E CASEARIO PER LA SARDEGNA, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier, 2003
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Collection :
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Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X
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Sous-collection :
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Série A, séminaires méditerranéens, num. 55
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85352-262-5
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Format :
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153 p. / ill. / 30 x 21 cm
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Note générale :
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Résumés bilingues anglais-français
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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636.1
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Mots-clés:
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amélioration génétique
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congrès
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qualité des produits
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Résumé :
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Présente les différents aspects économiques, scientifiques et organisationnels qui ont été pris dans le but d'améliorer la qualité des produits : détection des QTL, , sélection pour une résistance au scarpie des ovins, une résistance à la tremblante, une resistance aux nématodes, pour la qualité du lait et de la viande, pour la morphologie mammaire et facilité de traite...
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