Titre :
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Au coeur de la France des 1.000 fromages : carnets de voyage
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Auteurs :
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Jean-Marc Navello, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Ouest-France, 2003
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Collection :
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Beaux livres
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7373-3268-5
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Format :
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124 p. / ill. en nb. / 30 x 23 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.66
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Mots-clés:
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fromage
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France
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Résumé :
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Un périple dans toutes les régions de France, visitées à travers leurs variétés de fromages. Tel un carnet de voyage, de petites notes présentent les singularités de chacun et les différentes A.O.C. Ouvrage réalisé à la suite de l'exposition organisée par le Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitiéres aux Jardins des Tuileries en septembre 2002.
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