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| Titre : | Cuisine japonaise |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Succès du livre, 2003 |
| Collection : | Idées cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7434-4441-9 |
| Format : | 96 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 520 |
| Mots-clés: | cuisine japonaise |
| Résumé : |
Propose 40 recettes de la gastronomie japonaise faciles à réaliser, des grands classiques mais aussi des créations originales, pour tous les jours ou les repas de fête, avec des conseils, des variantes et des suggestions de présentation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
