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Chantal Arnaud, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | La Cuisine racontée des terroirs, ISSN 0756-6018 | 1985Plus que des livres de recettes, ce sont des "livres de raison" de cuisinières, grand-mères ou de maîtresses de maison qui livrent les secrets de leur culture culinaire.
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Alain Marty, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | La Cuisine racontée des terroirs, ISSN 0756-6018 | 2003L'auteur fait revivre ses ancêtres méridionaux. Aux recettes traditionnelles viennent s'ajouter contes, souvenirs et anecdotes.
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Geneviève Le Bars, Auteur ; Yvonne Le Bars, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | La Cuisine racontée des terroirs, ISSN 0756-6018 | 1981
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Marion Nazet, Auteur | Nonette (Puy-de-Dôme) : CREER | La Cuisine racontée des terroirs, ISSN 0756-6018 | 1981Les recettes sont précédées, chaque mois, de la reproduction d'un calendrier de 1843.
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Les recettes sont précédées, chaque mois, de la reproduction d'un calendrier de 1843.
