GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Des fromages de légende |
Auteurs : | Alix Babouin-Jobert, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : LPM, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87845-559-5 |
Format : | 120 p. / ill. en coul. / 22 x 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | beaufort ; comté ; parmesan |
Résumé : |
L'histoire de deux fromages français, le beaufort et le comté, et un italien, le parmesan, avec des recettes pour les consommer. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |