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Une sélection de trois cents crus français choisis par un jury de professionnels et classés par régions et par prix. Nombreux conseils et lexique.
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Les meilleures adresses pour trouver 1000 vins originaux de grande qualité, à des prix très raisonnables.
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Jacques Blanc, Auteur ; Paul-Louis Meissonnier, Auteur ; Hubert de Chanville, Illustrateur | Bonneuil-les-Eaux (Oise) : Gamma Jeunesse | Les Meilleures recettes de... | 1988100 recettes réalisées par 40 cordons-bleus de cette région aux saveurs méditerranéennes, destinées à des amateurs "toqués" de tous niveaux.
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Pascale Roques, Auteur ; Hubert de Chanville, Auteur | Bonneuil-les-Eaux (Oise) : Gamma Jeunesse | Les Meilleures recettes de... | 198895 recettes de grands chefs aussi savoureuses que simples à préparer.
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A la fois une réflexion de fond sur la viticulture actuelle et une sélection de vins permettant au lecteur de se procurer des produits de très haut niveau dans des conditions intéressantes.
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Pendant plusieurs mois, H. de Chanville a sillonné les différentes régions de France pour en sélectionner les meilleures spécialités gourmandes. Ce guide pratique vous permettra de faire vos achats par correspondance, en réalisant de nombreuses [...]
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La tradition culinaire tourangelle révélée sous forme de recettes simples.
