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| Titre : | Pour une approche scientifique de l'obésité |
| Auteurs : | Arnaud Basdevant, Éditeur scientifique ; Daniel Ricquier, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Elsevier, 2003 |
| Collection : | Annales de l'Institut Pasteur-actualités, num. 15 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84299-449-5 |
| Format : | 185 p. / 24 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 611.1 |
| Mots-clés: | obésité |
| Résumé : |
Analyse les différentes facettes d'une maladie de civilisation favorisée par des déterminants biologiques innés et acquis. Sont aussi discutés les déterminants sociétaux, environnementaux et comportementaux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
