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Titre : | Plaidoyer pour une agriculture paysanne : pour la santé du monde |
Auteurs : | Roméo Bouchard, Auteur ; Maxime Laplante, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Montréal (Canada) : Ecosociété, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-921561-82-2 |
Format : | 228 p. / 19 x 12 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 338.1 |
Mots-clés: | agriculture durable ; Québec (Canada ; province) ; agriculture industrialisée ; paysannerie |
Résumé : |
Face à l'agrobusiness, la destruction du milieu rural et la dégradation de la sécurité alimentaire, ce fondateur de l'Union paysanne prône une agriculture durable basée sur la solidarité entre agriculteurs biologiques, citadins responsables, transformateurs, restaurateurs et même producteurs conventionnels. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |