GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Verres gourmands |
| Auteurs : | Benoît Molin, Auteur ; Philippe Exbrayat, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Minerva, 2003 |
| Collection : | Cuisine et vins |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0696-3 |
| Format : | 159 p. / 27 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Propose environ 80 recettes simples et originales à servir dans des verres. Par sa transparence et ses reflets, le verre est le matériau idéal pour présenter avec élégance une terrine de foie gras et d'artichaut, un millefeuille à la vanille, ou un soufflé aux amandes... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
