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| Titre : | Il était une fois.... la madeleine : histoire et recettes d'un produit d'exception lorrain |
| Auteurs : | Michel Caffier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Strasbourg : Nuée bleue, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7165-0303-7 |
| Format : | 122 p. / ill. en nb. / 23 x 15 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 443.8 |
| Mots-clés: | madeleines |
| Résumé : |
L'histoire de ce petit gâteau depuis son invention à Commercy en 1755 par une jeune servante prénommée Madeleine jusqu'à son destin commercial actuel, suivie d'un carnet de recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
